Komisch, da habe ich schon mal Urlaub und habe trotzdem das Gefühl, dass ich nicht all das schaffe, was ich gerne machen würde. Aber es ist momentan auch so vieles und zur Schule muss ich ja nebenbei auch noch - trotz Urlaub.
Heute haben wir uns jedenfalls einen gemütlichen Sonntag gemacht. Endlich wieder besser geschlafen. Gegen 8 Uhr mal wach gewesen, dann aber noch mal bis 11 Uhr ins Bett gekrochen. Danach Mittagessen gemacht, ein bisschen gelernt und später dann Plätzchen gebacken. :)
Wenn Bedarf besteht kann ich das Rezept morgen gerne mal online stellen. Es handelt sich um Rautenförmige Kekse, die zur Hälfte mit Schokolade überzogen sind und mit gehackten Pistazien bestreut! Sehr lecker!
Überhaupt, so viel wie in diesem Jahr haben wir noch nie gebacken.

Ab morgen ist eine Freundin von mir beruflich in meiner Stadt. Vielleicht ergibt sich so die Möglichkeit, dass wir uns noch einmal sehen. Ich habe ja nicht mehr daran geglaubt, da sie im Januar für drei Jahre nach Australien geht. An meinem Geburtstag war sie da und ich dachte dass das sicherlich das letzte mal sein wird, dass wir uns sehen. Denn sie lebt zur Zeit 200 KM weit weg von mir. Aber das kriegen wir sicher hin, dass wir uns noch mal kurz sehen in der nächsten Woche.