Achtung Kalorienbombe, aber lecker - so hätte die Überschrift auch heißen könne. Sehr lecker und einfach:

400 g Schinken
3 Zwiebeln
Petersilie
Salz/Pfeffer
2 Pckg Frischkäse
2 Pkt Blätterteig

-Schinken, Zwiebelwürfel, Petersilie kleinschneiden und anrösten
-mit Salz und Pfeffer würzen
-abkühlen lassen
-mit Frischkäse mischen und nochmal würzen
-Quadrate aus der Blätterteigmasse schneiden und diese mit der Masse fühlen
-20 min bei 200° in den Backofen-Fertig

Gefunden bei: Chefkoch.de

Heute ist einer der Tage, an denen ich mir wünsche ich hätte zuhause eine Kaffeemaschine stehen. Ja klar teuer sind die nicht mehr und wir hätten uns schon längst eine kaufen können, aber eigentlich haben wir das bewusst vermieden,weil wir in der Firma schon genug trinken, das muss eigentlich zuhause nicht auch noch sein. Aber nach einem solchen Arbeitstag wie heute, der eigentlich relativ kurz war, dafür aber so anstrengend und schlauchend wie ein 10 Stunden-Tag....und ein Tag an dem ich danach noch lernen muss,weil ich ja am nächsten Tag noch eine Klausur schreibe, DA wünsche ich mir eine Tasse heißen Kaffee hier zu haben,der mich wieder ein bisschen fitter macht. Ich mag schwarzen Tee, aber der kann den Kaffee eben doch nicht ersetzen wenn man etwas wacher und fitter wieder werden will. Naja muss eben Cappuccino herhalten und dann mal sehen. Jetzt also noch lernen bis der liebste kommt und ich glaube dann gönn ich mir ein Stündchen Schlaf und lerne dann weiter.

Immerhin ein langes Wochenende wartet!